Quanto lievito per la bassa fermentazione?

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Andreucciolo
Mastro Birraio

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#16

15-10-2012, 02:11

(07-10-2012, 03:37 )toscanos Ha scritto: con il lievito liquido devi fare lo starter

Alla fine l'ho fatto, 400ml di acqua e 30 g di malto secco, tenuto per 16 ore a 20°.

Ciao,
Andrea

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Quanto lievito per la bassa fermentazione? - da Andreucciolo - 03-10-2012, 12:29

Quanto lievito per la bassa fermentazione? - da toscanos - 03-10-2012, 08:05

RE: Quanto lievito per la bassa fermentazione? - da beelster - 03-10-2012, 09:03

Quanto lievito per la bassa fermentazione? - da toscanos - 03-10-2012, 04:50

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Quanto lievito per la bassa fermentazione? - da toscanos - 03-10-2012, 05:22

RE: Quanto lievito per la bassa fermentazione? - da beelster - 03-10-2012, 05:23

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RE: Quanto lievito per la bassa fermentazione? - da beelster - 03-10-2012, 05:53

RE: Quanto lievito per la bassa fermentazione? - da toscanos - 03-10-2012, 06:46

RE: Quanto lievito per la bassa fermentazione? - da beelster - 03-10-2012, 09:45

Quanto lievito per la bassa fermentazione? - da toscanos - 03-10-2012, 10:39

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RE: Quanto lievito per la bassa fermentazione? - da Andreucciolo - 06-10-2012, 12:45

Quanto lievito per la bassa fermentazione? - da toscanos - 07-10-2012, 03:37

RE: Quanto lievito per la bassa fermentazione? - da Andreucciolo - 15-10-2012, 02:11

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