31-12-2012, 02:30
Anche io sono incuriosito dai diversi tipi di miele e dal loro abbinamento con i malto luppolati.
Ho in programma una brewferm triple e sono appunto indeciso tra 3 tipi di miele: arancia, limone o acacia (vado più verso quest'ultimo solo per non rafforzare troppo l'aroma di arancia gia dato dalla buccia che andrò a usare).
Comunque non oltrepasserò il limite minimo di utilizzo cioè il 3% del totale del fermentabile che nel mio caso è di 40/45 grammi
Ho in programma una brewferm triple e sono appunto indeciso tra 3 tipi di miele: arancia, limone o acacia (vado più verso quest'ultimo solo per non rafforzare troppo l'aroma di arancia gia dato dalla buccia che andrò a usare).
Comunque non oltrepasserò il limite minimo di utilizzo cioè il 3% del totale del fermentabile che nel mio caso è di 40/45 grammi