23-01-2013, 08:59
non ho capito molto bene di cosa stai parlando, ma probabilmente è una specie di tino adibito al whirlpool, cioè alla tecnica di separazione di particelle tramite forza centripeta.
in parole povere penso sia un pentolone dove si riesce a creare un vortice, dove le particelle pesanti rimangono al centro mentre il mosto pulito e limpido viene prelevato da un rubinetto laterale posto in maniera tangenziale rispetto al moto circolatorio del mosto che viene appunto immesso ad una pressione molto alta, grazie ad una pompa, sempre nella medesima maniera, cioè in modo da creare un whirlpool, cioè un vortice.
non sono la persona adatta a spiegare queste cose però, sicuramente a breve ti spiegheranno meglio cos'è l'articolo a cui eri interessato e soprattutto la tecnica in sè
in parole povere penso sia un pentolone dove si riesce a creare un vortice, dove le particelle pesanti rimangono al centro mentre il mosto pulito e limpido viene prelevato da un rubinetto laterale posto in maniera tangenziale rispetto al moto circolatorio del mosto che viene appunto immesso ad una pressione molto alta, grazie ad una pompa, sempre nella medesima maniera, cioè in modo da creare un whirlpool, cioè un vortice.
non sono la persona adatta a spiegare queste cose però, sicuramente a breve ti spiegheranno meglio cos'è l'articolo a cui eri interessato e soprattutto la tecnica in sè