23-10-2011, 01:25
Una domanda mi attanaglia da un paio di giorni..dopo la prima settimana nel primo fermentatore, a 20°, l'ho travasato nel secondo per eliminare il fondo...nel frattempo il clima, come si diceva , è cambiato ed è arrivato il freddo...ora è a 18°..mi chiedo..aspetto qualche giorno ancora ad imbottigliare o dopo 15 giorni,se noto uno stazionarsi della FG, posso gia procede?
"Quattro birre a volte corrispondono ad un tramonto."