10-02-2013, 07:12
Grazie delle indicazioni colleghi..pensavo funzionasse come il malto secco e liquido, che perde un pò di potere zuccherino proprio per effetto della presenza di acqua.
Ma la melassa, avete indicazioni su questo elemento gustosissimo?per quali birre si può utilizzare e che coeffiiciente ha?
Grazie
Ma la melassa, avete indicazioni su questo elemento gustosissimo?per quali birre si può utilizzare e che coeffiiciente ha?
Grazie