29-06-2013, 03:08
cari ragazz oggi ho fatto la seconda esperienza negativa..(per quanto riguarda la degustazione della mia best bitter) messa al frigi un giorno prima dopo 2 mesi di maturazione la vado per stappare tutto ok schiuma persistente e colore rosso opaco tutto ok ..... ma quando vado per assaggiare ...gia al naso un cattivo sensore ,,cioe non un profumo di birra ma un odore acidullo sinceramente sgradevole.................................. assagiandola ,,,si era sgradevole gasata al punto giusto ma un sapore acidullo che schifo e che figura di m..... con un mio amico.....io che mi vantavo della mia birra ...........................che ne pensate?