[Tmassimo500]

Forse mi sbaglio ma ho letto in giro che se cambi lo zucchero con il malto devi sommare 4 o 5 alla FG, perchè il malto, a differenza dello zucchero, non è interamente fermentabile quindi la densità diminuirà in maniera minore.

Per me, sei arrivato alla tua FG.

Cavolo è vero , ora che me lo dici mi torna in mente di averlo letto anch'io da qualche parte; infatti a differenza dello zucchero che è fermentabile al 100% l'estratto di malto fermenta al massimo al 75%...fiuu, quindi a conti fatti ci sono.
Bene sabato allora imbottiglio a cuor leggero e riparto subito con la nuova "cotta" .

Grazie tom123

Max