05-09-2013, 12:42
Sicuramente è meglio accorciare i giorni nella fase primaria della fermentazione, da 10 giorni, a 7! Poi se ti rimane anche 10-15 giorni va bene, senza pericolo! Invece di fare la Mild, usa il fermentatore per fare il priming, il lavoro va fatto bene fino alla fine, se vuoi ottimi risultati!
Quando la bevo sto benissimo: l’umore è allegro, il cuore contento e il fegato felice.