16-11-2013, 05:39
Ciao a tutti, domani devo fare la birra da kit che mi è stato dato con il fermentatore. Nel frattempo ho già fatto una AG, quindi i passaggi li ho.
Il problema è che non ho trovato il lievito WB-06 e il rivenditore in zona ha solo:
S-33
US-05
Lievito generico alta fermentazione fornito nel kit.
Quale consigliate? Vorrei farla domani e non aspettare un'altra settimana o due.
In aggiunta ci sarà 1 Kg di estratto secco wheat e 400-500 di zucchero bianco
Il problema è che non ho trovato il lievito WB-06 e il rivenditore in zona ha solo:
S-33
US-05
Lievito generico alta fermentazione fornito nel kit.
Quale consigliate? Vorrei farla domani e non aspettare un'altra settimana o due.
In aggiunta ci sarà 1 Kg di estratto secco wheat e 400-500 di zucchero bianco
In fermentazione: Blonde Ale 4% con luppoli dell'area pacifica