22-11-2013, 08:20
(22-11-2013, 08:14 )ALLIEVO BIRRAIO Ha scritto: Se ho capito, solo a far bollire i grani ( già 80 gradi), si creano i tannini, cioè buttare via il tutto!
ma no Allievo dai...!!!!!!!
intendevo mettere un po di luppolo durante l'infusione, poi filtrare come si fa normalmente, togliere i grani e iniziare il boil, ma come dice Alex ha poco senso, pensandoci bene.
chiudo qui l'OT
"se fosse possibile cambierei il mio cuore con un secondo fegato, potrei bere il doppio e fregarmene di tutto"