Infusione grani speciali

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Paul
In Cerevisia Veritas

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#45

25-11-2013, 12:15

Faccio una domanda anch'io...

Ma durante l'infusione si può lasciare il coperchio sulla pentola? Oppure è come durante il mash in AG in cui ci sono delle sostanze che necessitano di evaporare?

Grazie

Ogni volta che ad un homebrewer viene un idea stramba, nel mondo un mastro birraio muore!!!

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