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Questa in corso è la mia terza settimana di lagherizzazione di una pilsner. Vorrei tirare sino a 40 giorni. Preciso che, non avendo spazio sufficiente in frigo per collocarvi il fermentatore, ho prima imbottigliato e poi messo le bottiglie in frigo.
Chi beve birra non invecchia mai!
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c'è chi la fa anche da 40 giorni la lagherizzazione infatti
Un sorso di birra alle verdi brughiere, e un altro ai mocciosi coperti di fango, un brindisi anche agli gnomi e alle fate e ai folletti che corrono sulle tue strade....
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Io sarò tra quelli. Ma non ho sbagliato, vero?
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Non credo la peggiori...però penso che più di tanto non migliora neanche allungando troppo
Un sorso di birra alle verdi brughiere, e un altro ai mocciosi coperti di fango, un brindisi anche agli gnomi e alle fate e ai folletti che corrono sulle tue strade....
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Male non fa!
Quando la bevo sto benissimo: l’umore è allegro, il cuore contento e il fegato felice.
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Bene, settimana prossima le tiro fuori dal frigo e le ricovero in cantina in attesa delle ferie di agosto.
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