16-12-2013, 02:24
Concatenare due tre birre, con stesso lievito, che recuperi nel secondo travaso! Però devono essere birre quasi uguali!
Quando la bevo sto benissimo: l’umore è allegro, il cuore contento e il fegato felice.
Concatenare due cotte belghe
Quando la bevo sto benissimo: l’umore è allegro, il cuore contento e il fegato felice.
16-12-2013, 05:50
per quello che ho visto il lievito costa dai 2 ai 4€ il vantaggio nella concatenazione è puramente economico o ne guadagna anche il gusto?
;D
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16-12-2013, 06:26
(16-12-2013, 05:50 )Runner75 Ha scritto: per quello che ho visto il lievito costa dai 2 ai 4€ il vantaggio nella concatenazione è puramente economico o ne guadagna anche il gusto?
;D
No il "gusto" rimane lo stesso, al massimo se spingi troppo il lievito può peggiorare.
In generale ti conviene la concatenazione con i liquidi che costano 8/10 euro, con il secco la convenienza è minore a fronte dei rischi che ti prendi con queste tecniche e il loro costo esiguo
Lollo
"Esplorai le religioni e l'alcol: trovai in quest'ultimo maggiori speranze di consolazione duratura"
"Odio la guerra, detesto gli eserciti, amo combattere"
16-12-2013, 09:53
Esatto! Con il liquido a più motivo!
Quando la bevo sto benissimo: l’umore è allegro, il cuore contento e il fegato felice.
16-12-2013, 10:00
Pollo, infatti la mia era più una domanda didattica che pratica...solo che ho solo una busta di t58 e mi sono perso la bustina originale della golf....il lievito della triple l'ho usato per il sidro
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