05-12-2014, 09:08
Sì! Ricordati, un lievito alta per lager sempre meglio sotto i 20 gradi, rimane neutro!
Quando la bevo sto benissimo: l’umore è allegro, il cuore contento e il fegato felice.
consigli per lager
Quando la bevo sto benissimo: l’umore è allegro, il cuore contento e il fegato felice.
06-12-2014, 10:41
Temperatura e stabile 20,8 si vede gia schiuma in superfice e il gorgogliatore fa il suo dovere ,e ho notato che sul fondo si vede gia un deposito di lieviti ,spero che sia tutto nella norma?
06-12-2014, 10:56
È normale, è il lievito che si moltiplica mangiando zuccheri!
Quando la bevo sto benissimo: l’umore è allegro, il cuore contento e il fegato felice.
06-12-2014, 11:06
Volevo chiederti ancora ALLIEVO ,avrei intenzione di fare almeno tre travasi prima di imbottigliare, aspetto che smetta di gorgogliare oppure tra sette giorni lo posso fare comunque. Scusa per le domande stupide
06-12-2014, 11:28
Sempre 7/8 giorni!
Quando la bevo sto benissimo: l’umore è allegro, il cuore contento e il fegato felice.
06-12-2014, 11:48
Ok grazie
Avrei un ultima domanda per te ALLIEVO la birra lager (non lager)che ho fatto non so se le dosi che ho fatto sono giuste: kit lager con estratto extra light liquido e 100gr di zucchero bianco e lievito s05 . E tutto giusto?
Avrei un ultima domanda per te ALLIEVO la birra lager (non lager)che ho fatto non so se le dosi che ho fatto sono giuste: kit lager con estratto extra light liquido e 100gr di zucchero bianco e lievito s05 . E tutto giusto?
14-12-2014, 11:11
Salve vi chiedevo un aiuto , ieri sera ho travasato la LAGER dopo 8 giorni ,quello che vi chiedo e' adesso non gorgoglia piu ,ma all'interno se non si forma la co2 non si ossida il mosto ?
14-12-2014, 11:55
14-12-2014, 12:00
(14-12-2014, 11:11 )fabceret Ha scritto: Salve vi chiedevo un aiuto , ieri sera ho travasato la LAGER dopo 8 giorni ,quello che vi chiedo e' adesso non gorgoglia piu ,ma all'interno se non si forma la co2 non si ossida il mosto ?
Concordo con LOMANDY!
Quando la bevo sto benissimo: l’umore è allegro, il cuore contento e il fegato felice.
14-12-2014, 01:00
(06-12-2014, 10:56 )ALLIEVO BIRRAIO Ha scritto: è il lievito che si moltiplica mangiando zuccheri!
(14-12-2014, 11:55 )lomandy Ha scritto: Beato lui che si "moltiplica" mangiando zuccheri...
(14-12-2014, 12:00 )ALLIEVO BIRRAIO Ha scritto: Concordo con LOMANDY!
è certo... ogni uomo sposato/fidanzato vorrebbe "moltiplicarsi" mangiando zuccheri....
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