[christiantilt]

Faccio fatica a filtrare, passano molti residui nonostante ricircoli i primi litri di mosto, si intasa con i pellet, efficienze basse sotto al 70%

[Maurilio]

Faccio fatica a filtrare, passano molti residui nonostante ricircoli i primi litri di mosto, si intasa con i pellet, efficienze basse sotto al 70%

Io devo ancora provarlo, oggi volevo ma non ci sono riuscito a causa del wheat! Io per oracon doppio fondo sono al 75%, spero di mantenerlo! Tu fai fly o batch?

[christiantilt]

Faccio fly

[Maurilio]

Appunto, anche io! La prossima cotta ti sapró dire come è andata, sono ottimista!

[Nemiopinerti]

Ripeto, zero problemi e anche io faccio Fly sparge.

[donzauker]

Con lo springer fai batch... È come un bazooka rischi canalizzazione

[christiantilt]

l'impressione che ho io è che lo springer, essendo una molla, abbia la massima apertura delle spire nella parte più lontana dal rubinetto e di coseguenza nelle parti più vicine al raccordo, essendo le curve molto più strette, rimangano chiuse e filtri poco o nulla.

[lorevia]

Doppio fondo, doppio fondo , doppio fondo .............................

Lo
Ps: doppio fondo
Pss: doppio fondo; doppio fondo : doppio fondo ...

[Tmassimo500]

Non lo dite forte ma io con l'Halo, faccio principalmente weiss, filtro benissimo; riciclo il primo litro e mezzo poi esce pulitissimo con la velocità di un litro al minuto (cronometro sempre).
Faccio batch (2 lotti) efficienza oltre il 75%
Il filtro è montato su una pentola polsinelli e l'ho acquistato successivamente, ma essendo certi delle misure calza a pennello.
Alla fine della filtrazione rimangono i malti al centro e le farine si depositano sotto il filtro ma non intasano e non creano canalizzazioni.
Misuro sempre la densità dell'ultimo mosto che esce e, nonostante raggiunga agilmente i litri preboil previsti, rimane sempre tra 1015 - 1018.

[Cencio]

Alla fine è solo questione di pazienza, capire l'attrezzatura che si ha, trovare il modo di farla funzionare al meglio, correggere le variabili del processo. Ripeto ci vuole pazienza e qualche cotta andata male, poi ognuno trova la sua via