20-10-2012, 06:42
Ciao volevo fare della birra simile alla Pilsner Urquell Ceca con un malto preparato, che marca e che malto devo usare? Grammature di eventuale estratto secco? Grammatura zucchero?
Grazie!!!
Grazie!!!
Malto preparato simil Pilsner Urquell
20-10-2012, 08:16
(20-10-2012, 06:42 )Generalelee89 Ha scritto: Ciao volevo fare della birra simile alla Pilsner Urquell Ceca con un malto preparato, che marca e che malto devo usare? Grammature di eventuale estratto secco? Grammatura zucchero?
Grazie!!!
qualsiasi marca se la vai a bassa fermentazione, 1 kg di estratto seco light e 400 g di zucchero
Ciao e Prosit
Dai a un uomo una birra e ci perderà un'ora, insegnali a farsela da se è ci perderà una vita intera.
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20-10-2012, 08:55
20-10-2012, 09:12
(20-10-2012, 08:55 )Generalelee89 Ha scritto: Ok, adesso la faccio a bassa fermentazione... ma quando la stagione non me lo permetterà più e dovrò fare alta fermentazione, cambio grammature?
ad alta fermentazione non sarà più una pils ma una Ale
Ciao e Prosit
Dai a un uomo una birra e ci perderà un'ora, insegnali a farsela da se è ci perderà una vita intera.
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