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(11-01-2013, 11:42 )alesim Ha scritto: Salve a tutti!
prox settimana faro' una speciale london porter e volevo sapere se
era meglio il brewing sugar o un estratto di malto al posto dello zucchero......
metti 1 kg di estratto di malto e 400 di zucchero
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che tipo di estratto mi consiglieresti?
Ciao.Ale
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(12-01-2013, 12:31 )alesim Ha scritto: che tipo di estratto mi consiglieresti?
per la porter estratto secco black
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io onestamente andrei di liquido amber, meno caratterizzato...
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(12-01-2013, 05:50 )beelster Ha scritto: io onestamente andrei di liquido amber, meno caratterizzato...
Ma per fare una porter l'amber? meglio il black
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Mah, onestamente si secondo me. Anche per una stout meglio l'amber... No?
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(12-01-2013, 04:01 )beelster Ha scritto: Mah, onestamente si secondo me. Anche per una stout meglio l'amber... No?
Per me no, poi ognuno fa come crede.
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Indubbiamente ognuno fa quel che vuole, io infatti ho semplicemente detto la mia, senza voler insegnare nulla.
