22-03-2013, 04:10
zucchero!help me..
22-03-2013, 04:29
io le metto di lato e stringo bene con la coperta
Un sorso di birra alle verdi brughiere, e un altro ai mocciosi coperti di fango, un brindisi anche agli gnomi e alle fate e ai folletti che corrono sulle tue strade....
22-03-2013, 04:31
22-03-2013, 04:38
Dipende dove la metti, io uso una pentola in acciaio col coperchio e rimane calda anche 12 ore.
Se metti acqua calda nelle bottiglie o comunque in qualcosa di plastica ci vuole davvero poco prima che si raffreddi.
Ti dico che ne ho provate diverse... alla fine credo che sia più il danno che si fa per gli sbalzi di temperatura che per altro, l'anno prossimo mi sa che comprerò la brewbelt.
Se metti acqua calda nelle bottiglie o comunque in qualcosa di plastica ci vuole davvero poco prima che si raffreddi.
Ti dico che ne ho provate diverse... alla fine credo che sia più il danno che si fa per gli sbalzi di temperatura che per altro, l'anno prossimo mi sa che comprerò la brewbelt.
22-03-2013, 04:49
guarda io ho usato le borse e le cambio ogni 2-3 (avendo ovviamente la possibilità di farlo) e la temperatura si mantiene abbastanza costante 
Un sorso di birra alle verdi brughiere, e un altro ai mocciosi coperti di fango, un brindisi anche agli gnomi e alle fate e ai folletti che corrono sulle tue strade....
22-03-2013, 04:49
(22-03-2013, 04:38 )Paul Ha scritto: Dipende dove la metti, io uso una pentola in acciaio col coperchio e rimane calda anche 12 ore.io ho usato una borsa dell'acqua calda...ho fatto scaldare l'acqua sul fuoco e l'ho appoggiata sul lato e stretta con una coperta penso che per 5 ore dovrebbe stare bene...
Se metti acqua calda nelle bottiglie o comunque in qualcosa di plastica ci vuole davvero poco prima che si raffreddi.
Ti dico che ne ho provate diverse... alla fine credo che sia più il danno che si fa per gli sbalzi di temperatura che per altro, l'anno prossimo mi sa che comprerò la brewbelt.
22-03-2013, 09:45
(22-03-2013, 12:50 )alevinci86@gmail.com Ha scritto: giorno a tutti!!vorrei sapere quanto zucchero devo aggiungere prima di imbottigliare visto che sto preparando una lager cooper??
dipende a che temperatura hai fermentato e da quanta co2 è quindi disciolta, e da quella che vuoi ragguingere x stile o gusto.
http://www.bertinotti.org/
scaricati la guida di come fare le birra fatta in casa e dai una letta a pag.30, e + in generale a tutto.
ciao
lorenz
dai diamanti non nascon niente, dal letame nascon i fior.
22-03-2013, 10:22
(22-03-2013, 09:45 )lorevia Ha scritto: dipende a che temperatura hai fermentato e da quanta co2 è quindi disciolta, e da quella che vuoi ragguingere x stile o gusto.
http://www.bertinotti.org/
scaricati la guida di come fare le birra fatta in casa e dai una letta a pag.30, e + in generale a tutto.
ciao
lorenz
grazie mille!!
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