16-04-2013, 02:30
e quando ci arrivano ad un anno? 
Un sorso di birra alle verdi brughiere, e un altro ai mocciosi coperti di fango, un brindisi anche agli gnomi e alle fate e ai folletti che corrono sulle tue strade....
Durata e conservazione
Un sorso di birra alle verdi brughiere, e un altro ai mocciosi coperti di fango, un brindisi anche agli gnomi e alle fate e ai folletti che corrono sulle tue strade....
16-04-2013, 02:36
(16-04-2013, 02:30 )alexander_douglas Ha scritto: e quando ci arrivano ad un anno?
Infatti il problema della conservazione non me lo sono posto io
Ogni volta che ad un homebrewer viene un idea stramba, nel mondo un mastro birraio muore!!!
Cascade - Saaz - EK Golding - Hellertau
16-04-2013, 02:59
idem
Un sorso di birra alle verdi brughiere, e un altro ai mocciosi coperti di fango, un brindisi anche agli gnomi e alle fate e ai folletti che corrono sulle tue strade....
16-04-2013, 03:15
(16-04-2013, 01:31 )Paul Ha scritto: Alcune birre del birrificio italiano scadono dopo 3 mesi...
perché Arioli fa un discorso più complesso.
Ciao e Prosit
Dai a un uomo una birra e ci perderà un'ora, insegnali a farsela da se è ci perderà una vita intera.
______________________
homebrewer for game
16-04-2013, 03:48
(16-04-2013, 03:15 )toscanos Ha scritto: perché Arioli fa un discorso più complesso.
Che è lo stesso che dovremmo fare noi HBers, che abbiamo anche meno vincoli di un produttore...
Poi chiaro che se rimane qualche bottiglia dimenticata in cantina non muore nessuno!
Ogni volta che ad un homebrewer viene un idea stramba, nel mondo un mastro birraio muore!!!
Cascade - Saaz - EK Golding - Hellertau
16-04-2013, 08:04
Piuttosto, qual è la temperatura critica?
Ogni volta che ad un homebrewer viene un idea stramba, nel mondo un mastro birraio muore!!!
Cascade - Saaz - EK Golding - Hellertau
16-04-2013, 08:07
Dai 21 in su
Ciao e Prosit
Dai a un uomo una birra e ci perderà un'ora, insegnali a farsela da se è ci perderà una vita intera.
______________________
homebrewer for game
17-04-2013, 07:01
A me 21 sembrano tanti... praticamente è la temperatura ideale per i lieviti
Ogni volta che ad un homebrewer viene un idea stramba, nel mondo un mastro birraio muore!!!
Cascade - Saaz - EK Golding - Hellertau
17-04-2013, 07:24
(17-04-2013, 07:01 )Paul Ha scritto: A me 21 sembrano tanti... praticamente è la temperatura ideale per i lieviti
esporre x lungo tempo sopra i 21 potrebbe dare problemi di conservabilità, certo che la tem di conservazione ideale e quella di cantina tra i 12 e 16°. meglio attorno ai 12°.
ciao
lorenz
dai diamanti non nascon niente, dal letame nascon i fior.
17-04-2013, 07:38
(17-04-2013, 07:24 )lorevia Ha scritto: esporre x lungo tempo sopra i 21 potrebbe dare problemi di conservabilità, certo che la tem di conservazione ideale e quella di cantina tra i 12 e 16°. meglio attorno ai 12°.
ciao
lorenz
A intuito pensavo anchio fosse così, con una temperatura critica intorno già intorno ai 18 gradi
Ogni volta che ad un homebrewer viene un idea stramba, nel mondo un mastro birraio muore!!!
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