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Se prendi quella della brewmaker non devi aggiungere nulla. Magari metti un lievito S-04 e 40/45 grammi di luppoli inglesi in DH per 2 settimane. A me il luppolo EK golding piace moltissimo ma anche un fuggle ci sta bene o quello che ti pare. A me piace tanto la bitter della Cooper ma lì devi aggiungere estratto, regolati...
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Concordo col Micio. Luppoli inglesi senz'altro. Per i malti io ho una netta propensione per i Coopers.
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(06-05-2013, 02:50 )Miciospecial Ha scritto: Se prendi quella della brewmaker non devi aggiungere nulla. Magari metti un lievito S-04 e 40/45 grammi di luppoli inglesi in DH per 2 settimane. A me il luppolo EK golding piace moltissimo ma anche un fuggle ci sta bene o quello che ti pare. A me piace tanto la bitter della Cooper ma lì devi aggiungere estratto, regolati...
quoto
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Io tra un paio di settimane inizierò una doppia fermentazione!
Due brewmaker: strong export bitter e premium yorkshire bitter.
Aggiungerò 500 gr di estratto amber e 700 gr di zucchero.
Come lievito ho preso il safale S-04 per entrambe.
(Questo messaggio è stato modificato l'ultima volta il: 06-05-2013, 04:22 da
ancarano.)
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(06-05-2013, 04:21 )ancarano Ha scritto: Io tra un paio di settimane inizierò una doppia fermentazione!
Due brewmaker: strong export bitter e premium yorkshire bitter.
Aggiungerò 500 gr di estratto amber e 700 gr di zucchero.
Come lievito ho preso il safale S-04 per entrambe.
ottimo
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Muntons con estratto liquido amber
Ciao.Ale
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(06-05-2013, 06:33 )simo18sd Ha scritto: Per entrambe anche 500 gr estratto amber e 700 gr zucchero?
Estratto liquido o secco???
secco sicuramente
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