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Brewmaker BofB Yorkshire Bitter
#41

ciao ho preso questo kit, tu come mai hai scelto 500gr di zucchero? mi sembrano eccessivi se non andrebbe aggiunto... non è meglio 300gr?

vorrei usare il lievito del kit che in genere per le Brewmaker è ottimo, tu cosa hai usato? è indispensabile secondo voi?

Grazie!

in ordine di produzione: Yorkshire Bitter, Mexican Ale, Yorkshire Bitter, Mild, Belgian Ale, India Pale Ale, Golden Ale
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#42

ho messo 300 gr alla fine di una serie infinita di considerazioni
ottimo kit a giudicare dal profumo,
è in bottiglia da solo 8 giorn, tra 1 sett stappo la bottiglia fatta con il fondo (no lievito, solo meno di una bottiglia normale)
e ti faccio sapere
io ho fatto il dh e a odore si sentiva
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#43

perfetto allora come zucchero ci siamo, anche io vorrei fare un DH di fuggle, fammi sapere come è!

che lievito hai usato?

in ordine di produzione: Yorkshire Bitter, Mexican Ale, Yorkshire Bitter, Mild, Belgian Ale, India Pale Ale, Golden Ale
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#44

io dh con golding
lievito s04

non so aiutarti su fuggle, sono alle prime birre
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#45

come mai hai usato s04 e non quello del kit? non è buono? te lo chiedo senza rileggere tutta la discussione Big Grin più che altro con tutte le bustine del kit che non si usano cosa ci fate Big Grin

in ordine di produzione: Yorkshire Bitter, Mexican Ale, Yorkshire Bitter, Mild, Belgian Ale, India Pale Ale, Golden Ale
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#46

l's-04 è il lievito per eccellenza per tutte le ale britanniche dalle mild alle imperial stout Smile

Un sorso di birra alle verdi brughiere, e un altro ai mocciosi coperti di fango, un brindisi anche agli gnomi e alle fate e ai folletti che corrono sulle tue strade....
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#47

Ottimo ne prendo due allora Big Grin Che sto facendo anche una MILD Big Grin

in ordine di produzione: Yorkshire Bitter, Mexican Ale, Yorkshire Bitter, Mild, Belgian Ale, India Pale Ale, Golden Ale
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#48

e perchè no anche una MILF Tongue

Un sorso di birra alle verdi brughiere, e un altro ai mocciosi coperti di fango, un brindisi anche agli gnomi e alle fate e ai folletti che corrono sulle tue strade....
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#49

(29-05-2013, 12:52 )armama Ha scritto:  ho messo 300 gr alla fine di una serie infinita di considerazioni
ottimo kit a giudicare dal profumo,
è in bottiglia da solo 8 giorn, tra 1 sett stappo la bottiglia fatta con il fondo (no lievito, solo meno di una bottiglia normale)
e ti faccio sapere
io ho fatto il dh e a odore si sentiva

ALLORA? Big Grin

in ordine di produzione: Yorkshire Bitter, Mexican Ale, Yorkshire Bitter, Mild, Belgian Ale, India Pale Ale, Golden Ale
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#50

stappata a 11 o 12 giorni

ottime sensazioni a livello olfattivo e gusto.
ovviamente è ancora giovane ma secondo me promette molto bene
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Ultimo messaggio da stefano77
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