01-07-2013, 03:27
TI conviene procedere direttamente al travaso e poi dopo una settimana se la FG è stabile (nel giro di 48 ore) all'imbottigliamento. Per misurare falla sgasare prima 
Rutto libera tutti!
Aiuto non fermenta!!
01-07-2013, 04:14
Devi fare 7 giorni fermentazione primaria, travaso, altri 7 giorni di fermentazione secondaria, con controllo FG nell'arco di 48 ore, travaso, imbottigli con priming!
Quando la bevo sto benissimo: l’umore è allegro, il cuore contento e il fegato felice.
01-07-2013, 06:11
Allora quindi ora sono passati 3 giorni, aspetto altri 4 giorni dopodiché travaso o travaso subito? Dopo altri 7 giorni travaso ed imbottiglio. Ok. Il priming mi conviene farlo bottiglia per bottiglia o tutto insieme durante l'ultimo travaso?
Grazie a tutti
Grazie a tutti
01-07-2013, 06:40
Priming tutto insieme durante il secondo travaso.
Per il primo travaso io aspetterei ancora qlc giorno, non gorgoglia ma non ha sicuramente finito di fermentare.
Dopo il primo travaso aspetti 5 giorni e misuri, poi rimisuri dopo altri 2...se è costante secondo travaso, priming e imbottigli.
Per il primo travaso io aspetterei ancora qlc giorno, non gorgoglia ma non ha sicuramente finito di fermentare.
Dopo il primo travaso aspetti 5 giorni e misuri, poi rimisuri dopo altri 2...se è costante secondo travaso, priming e imbottigli.
Non importa quanto piena sia la nostra vita: c’è sempre spazio per una birra!
01-07-2013, 07:38
Allora ho chiamato anche il posto che mi ha venduto il lievito per sentire la loro opinione.. Ho misurato la densità ed era a 1020.. Secondo loro dovrei imbottigliarla oggi o massimo domani mattina perché senno rischio di buttare via il mosto.. Sono due cose completamente diverse da quello che mi dite voi e quello che mi dicono loro..
01-07-2013, 07:56
(01-07-2013, 07:38 )Dante Ha scritto: Allora ho chiamato anche il posto che mi ha venduto il lievito per sentire la loro opinione.. Ho misurato la densità ed era a 1020.. Secondo loro dovrei imbottigliarla oggi o massimo domani mattina perché senno rischio di buttare via il mosto.. Sono due cose completamente diverse da quello che mi dite voi e quello che mi dicono loro..
Se fai i travasi, sono 7 giorni il primo travaso e dopo 5 se la densità e ok imbottiglia.
Ciao e Prosit
Dai a un uomo una birra e ci perderà un'ora, insegnali a farsela da se è ci perderà una vita intera.
______________________
homebrewer for game
01-07-2013, 07:58
Quindi aspetto altri 4 giorni.. Non dovrebbe andare a male il mosto vero?
01-07-2013, 08:37
No vai tranquillo...non gli succede nulla se le temperature sono giuste
Un sorso di birra alle verdi brughiere, e un altro ai mocciosi coperti di fango, un brindisi anche agli gnomi e alle fate e ai folletti che corrono sulle tue strade....
01-07-2013, 08:57
(01-07-2013, 07:58 )Dante Ha scritto: Quindi aspetto altri 4 giorni.. Non dovrebbe andare a male il mosto vero?
non succede niente
Ciao e Prosit
Dai a un uomo una birra e ci perderà un'ora, insegnali a farsela da se è ci perderà una vita intera.
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homebrewer for game
01-07-2013, 10:45
(01-07-2013, 07:38 )Dante Ha scritto: Allora ho chiamato anche il posto che mi ha venduto il lievito per sentire la loro opinione.. Ho misurato la densità ed era a 1020.. Secondo loro dovrei imbottigliarla oggi o massimo domani mattina perché senno rischio di buttare via il mosto.. Sono due cose completamente diverse da quello che mi dite voi e quello che mi dicono loro..
1020 è tanto! Almeno 1010-1008!
Quando la bevo sto benissimo: l’umore è allegro, il cuore contento e il fegato felice.
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