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Scusa ho letto male, hai fatto bene ma non so quanto possano migliorare ormai...
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Il problema bero secondo me!! e questo....!!! Ho fatto una bitter in inverno ed secomdo me e anche secondo i miei amici era molto buona e passata la pravera e le temperature si sono alzate.
.. O preparato una'altra bitter uma mild e una pilser .... Be il sapore della bitter lo conosco .. Quella fatta a giugno e benuta con un sapore a dir poco schifo... Per la mild non conosco il sapore originale ma a me nom piace e neanche aj miei amici per non parlate della pils acidulla ok non conosco il sapore originale di queste cotte ma a me non piacciono affatto tranne la bitter fatta in inverno...... Bo!!!! Aiutoooo
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Se non hai curato le temperature di fermentazione e maturazione può essere stato quello
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salve sono passati4 giorni dalla cotta mexsican cooper ed ho dimenticato di inserire malto ora e in frigo .... posso metterlo ora? grazie
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(28-08-2013, 09:47 )joker65 Ha scritto: salve sono passati4 giorni dalla cotta mexsican cooper ed ho dimenticato di inserire malto ora e in frigo .... posso metterlo ora? grazie
Estratto di malto?
No non puoi inserire adesso
Ciao e Prosit
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peccato cambiera molto il risultato?
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cambiera' molto il risultato?
io la volevo anzi ho provato ad avvicinarmi il piu' possibile alla corona ed ho messo 1kg di zucchero che ne pensi?
la ricetta diceva semplicemente 1kg zucchero
(Questo messaggio è stato modificato l'ultima volta il: 28-08-2013, 11:06 da
joker65.)
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Non ti spieghi bene...hai inserito 1 kg di zucchero e volevi metterci anche 500 g di malto? X quale motivo?
