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e allora accanna il DH finchè non te lo fai
comunque quei lieviti secchi è facile orientarsi....corrispondono a macro categorie per lo più, di specifico c'è solo il wb-06 e il belle saison ( ma non qui su mr malt), è con i liquidi che la scelta diventa più difficile ma personalmente almeno che non dovessi fare uno stile in cui l'assenza di un lievito veramente specifico altera non poco il risultato ( ad esempio la california common con lo 05 anzichè che con il california lager) io uso i secchi tutta la vita
Un sorso di birra alle verdi brughiere, e un altro ai mocciosi coperti di fango, un brindisi anche agli gnomi e alle fate e ai folletti che corrono sulle tue strade....
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Io ho provato una volta il liquido per onor della sperimentazione e perchè se non li provavo rimanevo sempre... un pincopallino qualunque [cit.]
Ma penso che al 90% userò anche io i secchi. Più comodi e meno cari.
"se fosse possibile cambierei il mio cuore con un secondo fegato, potrei bere il doppio e fregarmene di tutto"
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guarda....io sicuramente almeno per la california common penso che per una volta tradirò i secchi con i liquidi, per la Gruit saison invece sono indeciso: potrei tranquillamente usare il t-58 oppure quello secco per saison senza dover ricorrere per forza ai costosi liquidi
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perchè lui me l'ha mandato via fb però penso di si, devo capire come linkallo in pvt
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ma penso di si....è un pdf con i dati e i profili dei vari luppoli, non vedo come possa contravvenire al regolamento
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Quando la bevo sto benissimo: l’umore è allegro, il cuore contento e il fegato felice.
(Questo messaggio è stato modificato l'ultima volta il: 21-11-2013, 11:43 da
ALLIEVO BIRRAIO.)
