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Dry hopping con luppoli in pellet
#11
Nella ultima bitter ho usato in DH pellets liberi di EKG.
Nessun filtro, winterizzazione, torpedo o altro...fermentatore in cantina sui 18-19°C
Sul fondo rimangono la maggior parte delle particelle e al momento di travasare per il priming, in fondo al tubo ho fissato un colino con all'interno della organza ripiegata più volte...ho scartato il primo mosto e travasato tutto il resto lasciando la melma sul fondo.
[-] 1 utente ha messo mi piace nel post di Tarma:
  • enrico
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