[andrea93]

mi intrometto andando un po OT tanto avete gia risposto alla domanda.. per una weizen se utilizzo il 3068 wheistephaner con og 1055 facendo 19 litri di birra posso quindi evitarmi lo starter?

[Cencio]

Direi che puoi stare tranquillo

[enrico]

Secondo me se la confezione è stata prodotta non più di due mesi fa ed è stata conservata bene in frigorifero puoi stare tranquillo, altrimenti ti consiglierei di fare un litro di starter.