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lievito secco per dunkelweizen
#11

(24-01-2014, 07:45 )pepperepe Ha scritto:  Li ho provati entrambi e la weiss fatta con il danstar era più....weiss.
Lo 06 rilascia un po troppo acido. Un po è corretto, ma io ne sento troppo.
Mi ha decisamente convinto di più il primo, e infatti spero che MM lo metta in catalogo.

pensa che il liquido specifico è ancora più acidulo...

lorenz

dai diamanti non nascon niente, dal letame nascon i fior.
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#12

Ho preso il Danstar!

Ogni volta che ad un homebrewer viene un idea stramba, nel mondo un mastro birraio muore!!!


Cascade - Saaz - EK Golding - Hellertau
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