[ivano]

BUONGIORNO A TUTTI. NEI PROSSIMI GIORNI DEVO FARE LA MIA Birra. ho un dubbio:
una volta fatta messa nel fermentatore, preso il valore OG.chiuso tutto lasciata a una temperatura costante di 20°.
il primo travaso devo farlo dopo 7 giorni. e lascirla dinuovo li fino a quando il valore finale sarà quello ottimale x l imbottigliamento.
Oppure non devo Fare nessun travaso fino a quello finale per il Priming e imbottigliare. grazie

[ftenuta]

Travaso comunque a sette giorni poi, raggiunta la fg travasi di nuovo per priming e imbittigli

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[giuseppes]

Il travaso intermedio pur non essendo obbligatorio, ti aiuta a pulire il mosto, lasciando sul fondo del fermentatore parecchia schifezza.