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Che tipo di zucchero posso usare per questo kit di 1,7 kg, le istruzioni dicono 500g ma non so se aggiungere
del malto secco, grazie per l'eventuale risposta
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per gli estratti già luppolati puoi sostituire tranquillamente lo zucchero con estratto, tenendo conto del fatto che circa il 20% dell'estratto non è fermentescibile, per mantenere lo stesso tenore alcolico dovrai modificarne le dosi, puoi aiutarti con il foglio di calcolo degli zuccheri disponibile sul forum.