[cortigno]

Dunque i tappi non li sanifico per paura che possano arrugginire, comunque ho usato due tipi di tappi diversi ed entrambi hanno dato lo stesso effetto. Nella birra precedente li stessi tappi non avevano dato problemi. Parlo per i tappi corona; i tappi meccanici lì smonto, lì lavo e li sanifico.

I tappi vanno sanificati come tutto il resto altrimenti si vanificano tutte le altre attenzioni. Almeno è un mio parere.
Per il problema ruggine, basta sanificarli subito prima di imbottigliare e dopo asciugarne la parte esterna.