18-11-2014, 05:27
Ma un Kg. di malto secco per un kit da 1,8 kg. non è poco? Non potrebbe essere lo scarso apporto di fermentabili in origine la causa della poca frizzantezza? La butto lì da ignorante, eh! 
E della birra mi godo l'amaro,
seduto del ritorno a mezza via,
in faccia ai monti annuvolati e al faro.