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prima volta starter lievito liquido...dubbi!!!
#34

(24-03-2015, 05:38 )Paul Ha scritto:  Devi decidere tu se vuoi prendere 2 buste oppure concatenare le cotte oppure fare la prima e conservare i lieviti per la seconda... ogni opzione ha pro e contro non possiamo dirtelo noi.

Per entrambe le cotte ti servono circa 140 milioni di cellule e in un ottica ottimistica il lievito che ti arriva ne ha la metà

No aspetta Paul, mi sa che mi sono spiegato male!
Ho già deciso di aprire entrambe le buste...ma facendo i conti con Mr.Malty (prima volta in vita mia) mi viene che non basta un litro ma ce ne vogliono 1,44lt (per la 13 lt. OG 1057) e 1,66lt (per la 11lt. OG1071)....è possibile??? o li faccio entrambi da 1lt.????
Questo è il dilemma!
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