09-12-2015, 05:14
birra ok non ti irrigidire..
l'attenuazione apparente di quel lievito è 75-81% quindi significa che partendo da una gravità iniziale di 1.054, quella finale dovrebbe attestarsi tra 1.010 e 1.014 con un tenore alcolico di conseguenza tra 5,4 e 5,8%.
l'attenuazione apparente di quel lievito è 75-81% quindi significa che partendo da una gravità iniziale di 1.054, quella finale dovrebbe attestarsi tra 1.010 e 1.014 con un tenore alcolico di conseguenza tra 5,4 e 5,8%.