11-03-2016, 01:52
Allora.. 1,7 kg di malto... 1 kg enhancer.. 450 destrosio...
Problema... La fermentazione non é partita!!! non mi é mai successo.. Cosa posso fare??? La temperatura è sui 18-20 gradi.. Se domani vedo che è ancora ferma posso mettere altro lievito??? O devo buttar via tutto???
Problema... La fermentazione non é partita!!! non mi é mai successo.. Cosa posso fare??? La temperatura è sui 18-20 gradi.. Se domani vedo che è ancora ferma posso mettere altro lievito??? O devo buttar via tutto???