04-11-2016, 11:04
(03-11-2016, 11:06 )vrantist Ha scritto: Cerca di curare più questi aspetti. Innanzitutto assicurati, ammesso che tu non l'abbia fatto, di imbottigliare a fermentazione conclusa. La rifermentazione falla durare un paio di settimane, solo allora sposta le bottiglie in cantina. Infine cerca di fare il travaso prima di imbottigliare e il priming come ti è stato suggerito.
Certo, prima di imbottigliare ho controllato la densita' finale. Per quanto riguarda la rifermentazione, mi sono attenuto alla guida di base, che forse non e' proprio corretta al 100%. Ora che lo so lascero' le bottiglie a rifermentare piu' a lungo. Per quanto riguarda il travaso, mi sto gia' attrezzando
Grazie ancora a tutti!