11-12-2016, 03:48
(11-12-2016, 03:29 )giuseppes Ha scritto: Immagino siano ricette in all grain, sono i litri di acqua previsti nella ricetta mash sono i litri di acqua utilizzati per ammostare i grani e sparge sono i litri di acqua utilizzati per sciacquare le trebbie a fine ammostamento, acqua di mash + acqua di sparge andranno a formare il mosto per la bollitura.
prima di tutto grazie mille.. erano in una ricetta e+g