[giuseppes]

È vero che le bitter sono poco carbonate ma personalmente non starei sotto i 1,3-1,5 vol. o rischi una birra piatta, essendo le prime volte puoi magari fare differenti priming così capire a tuo gusto quale ti piace di più, per l'evoluzione delle birre sopratutto quelle dei kit sposo in toto la linea di Letdarri, dagli tempo, assaggia col passare del tempo e noterai come cambia.