20-03-2018, 06:38
La quantità di zucchero, considerando che in totale avrai ottenuto meno di 23 lt, tutto sommato è giusta.
Probabilmente la temperatura delle bottiglie magari era sotto i 18°, forse era meglio ancora un altra settimana, ma sono sempre supposizioni.
Hai fatto priming in bottiglia o nel fermentatore?
Nel secondo caso hai mescolato bene e anche durante l'imbottigliamento (ogni circa 4/5 bottiglie)?
Aspetta ancora qualche mese, questo tipo di bira vuole una lunga maturazione, e vedi come va.
Probabilmente la temperatura delle bottiglie magari era sotto i 18°, forse era meglio ancora un altra settimana, ma sono sempre supposizioni.
Hai fatto priming in bottiglia o nel fermentatore?
Nel secondo caso hai mescolato bene e anche durante l'imbottigliamento (ogni circa 4/5 bottiglie)?
Aspetta ancora qualche mese, questo tipo di bira vuole una lunga maturazione, e vedi come va.