25-03-2019, 01:32
Dalla fermentazione di odori ne escono, a volte anche di uova marce, ma spesso è tutto a posto.
Se hai fatto tutto bene, soprattutto pulizia e sanificazione, stai tranquillo.
Lascia fermentare facendo attenzione alla temperatura, meglio non superare i 20° ed evitare sbalzi eccessivi, anche se è un malto lager generalmente i lieviti in dotazione sono per alta
Se hai fatto tutto bene, soprattutto pulizia e sanificazione, stai tranquillo.
Lascia fermentare facendo attenzione alla temperatura, meglio non superare i 20° ed evitare sbalzi eccessivi, anche se è un malto lager generalmente i lieviti in dotazione sono per alta