28-10-2019, 06:48
Si grazie della correzione il pastore è ovviamente di acqua e luppolo, corretto!
Penso che alla prossima cotta userò di sicuro degli hop socks (già li ho per il dry hopping) uno per ogni gittata, perlomeno per trattenere buona parte del sedimento.
Hai qualche info in più sul metodo a sifone? Basta una cannetta e un risucchio "tipo benzina" o ci sono degli apparecchi a posta in commercio?
Da una riflessione mi viene da pensare che dei 7 litri persi forse metà erano recuperabili e metà potevo aggiungerli inizialmente al mash. così facendo le OG non si sarebbero abbassate di troppo.
Penso che alla prossima cotta userò di sicuro degli hop socks (già li ho per il dry hopping) uno per ogni gittata, perlomeno per trattenere buona parte del sedimento.
Hai qualche info in più sul metodo a sifone? Basta una cannetta e un risucchio "tipo benzina" o ci sono degli apparecchi a posta in commercio?
Da una riflessione mi viene da pensare che dei 7 litri persi forse metà erano recuperabili e metà potevo aggiungerli inizialmente al mash. così facendo le OG non si sarebbero abbassate di troppo.