13-02-2013, 08:49
A me pare uno studio molto interessante, penso che valga la pena approfondirlo. Sei sulla strada giusta, perché si evince tanta passione per questo lato della birrificazione. Io non sono particolarmente amante delle spezie nella birra, ma mi appassiona lo sviluppo e l'evoluzione della tecnica. Buon lavoro.
Vi prego la K al posto del CH no eh!