18-02-2013, 03:56
(29-01-2013, 12:36 )beelster Ha scritto: io una ipa dopo il primo travaso l'ho lasciata 35 gg nel secondo fermentatore!!!
wow scusa Beelster se ti faccio una domanda magari sciocca, ma non c'è rischio di cattivi sapori/odori a lasciare una birra così a lungo in contatto con le "fecce" di lievito sul fondo? anche se nel secondo fermentatore ce n'è comunque meno...