16-06-2013, 04:45
(16-06-2013, 04:42 )Mario61 Ha scritto: vago odore di solfiti (uova marce) con un lievito a bassa fermentazione.
Ciao
Mario
Questo è vero, davo per scontato l'alta fermentazione dato che bene o male si fa quasi sempre quella
Ogni volta che ad un homebrewer viene un idea stramba, nel mondo un mastro birraio muore!!!
Cascade - Saaz - EK Golding - Hellertau