[giannolo]

ciao ho preso questo kit, tu come mai hai scelto 500gr di zucchero? mi sembrano eccessivi se non andrebbe aggiunto... non è meglio 300gr?

vorrei usare il lievito del kit che in genere per le Brewmaker è ottimo, tu cosa hai usato? è indispensabile secondo voi?

Grazie!

[armama]

ho messo 300 gr alla fine di una serie infinita di considerazioni
ottimo kit a giudicare dal profumo,
è in bottiglia da solo 8 giorn, tra 1 sett stappo la bottiglia fatta con il fondo (no lievito, solo meno di una bottiglia normale)
e ti faccio sapere
io ho fatto il dh e a odore si sentiva

[giannolo]

perfetto allora come zucchero ci siamo, anche io vorrei fare un DH di fuggle, fammi sapere come è!

che lievito hai usato?

[armama]

io dh con golding
lievito s04

non so aiutarti su fuggle, sono alle prime birre

[giannolo]

come mai hai usato s04 e non quello del kit? non è buono? te lo chiedo senza rileggere tutta la discussione più che altro con tutte le bustine del kit che non si usano cosa ci fate

[alexander_douglas]

l's-04 è il lievito per eccellenza per tutte le ale britanniche dalle mild alle imperial stout

[giannolo]

Ottimo ne prendo due allora Che sto facendo anche una MILD

[alexander_douglas]

e perchè no anche una MILF

[giannolo]

ho messo 300 gr alla fine di una serie infinita di considerazioni
ottimo kit a giudicare dal profumo,
è in bottiglia da solo 8 giorn, tra 1 sett stappo la bottiglia fatta con il fondo (no lievito, solo meno di una bottiglia normale)
e ti faccio sapere
io ho fatto il dh e a odore si sentiva

ALLORA?

[armama]

stappata a 11 o 12 giorni

ottime sensazioni a livello olfattivo e gusto.
ovviamente è ancora giovane ma secondo me promette molto bene