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spero che quelle nuove menaresta le porti a testaccio sto weekend
Un sorso di birra alle verdi brughiere, e un altro ai mocciosi coperti di fango, un brindisi anche agli gnomi e alle fate e ai folletti che corrono sulle tue strade....
(Questo messaggio è stato modificato l'ultima volta il: 11-06-2013, 07:31 da
alexander_douglas.)
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Ma infatti non ho messo in dubbio che la moda dell'estate fosse questa
Ogni volta che ad un homebrewer viene un idea stramba, nel mondo un mastro birraio muore!!!
Cascade - Saaz - EK Golding - Hellertau
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Ma non è la moda dell'estate....non è che il DH se lo siano inventato adesso eh
Un sorso di birra alle verdi brughiere, e un altro ai mocciosi coperti di fango, un brindisi anche agli gnomi e alle fate e ai folletti che corrono sulle tue strade....
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Nel momento in cui contemporaneamente diverse aziende offrono una nuova versione di un prodotto con caratteristiche simili è una moda.
Personalmente quando avrò voglia di bere una birra molto luppolata e con sentori erbacei continuerò a comprare/fare una bitter o al massimo una apa, poi, ripeto, ognuno fa quello che più gli aggrada.
La birra del BI mi sembra un esperimento, se fra 5 anni sarà ancora in vendita vuol dire che avrà avuto successo se no lascia il tempo che trova
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Ma infatti spesso queste sono birre stagionali se non addirittura one shot
Un sorso di birra alle verdi brughiere, e un altro ai mocciosi coperti di fango, un brindisi anche agli gnomi e alle fate e ai folletti che corrono sulle tue strade....
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Appunto
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l'importante alla fine è che il risultato sia gradevole e bilanciato....ci può stare di tentare un DH su una birra che il DH non lo prevede se il risultato è di pregevole fattura
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credo che nessuno l'abbia fatta ancora....il problema è che hanno lanciato in piena estate una birra da essere bevuta per l'estate il che non ha molto senso....
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