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Galaxy vs citra
#11

Infatti, io lo reputo più agrumato!!!

Impianto Miciobrewer implementato alla versione 3.997 con efficienza del 83%.

A chi non beve BIRRA che Dio neghi anche l'acqua. L'allegro felino Birra06
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#12

il galaxy ha un aroma più completo: agrumato, resinoso, tracce di fruttato....personalmente lo reputo un gran luppolo molto duttile. Il citra anche ha un grande aroma, ma ovviamente ha un aroma più mirato

Un sorso di birra alle verdi brughiere, e un altro ai mocciosi coperti di fango, un brindisi anche agli gnomi e alle fate e ai folletti che corrono sulle tue strade....
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#13

Che dici allora, vado con entrambi?

Ogni volta che ad un homebrewer viene un idea stramba, nel mondo un mastro birraio muore!!!


Cascade - Saaz - EK Golding - Hellertau
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#14

perchè no....non sono luppoli che si soprappongono, quanto meno non del tutto....a volta vedi certe ricette che girano solo attorno a luppoli agrumati o resinosi e penso che usarne tre quando te ne basterebbe uno mi sembra uno spreco. Però se usi luppoli atti a costruire un bouquet aromatico variegato non c'è nulla di male a spaziare. Anzi spesso le single hop aprono i pregi ma anche i limiti di un determinato luppolo, specie quelli molto caratterizzanti

Un sorso di birra alle verdi brughiere, e un altro ai mocciosi coperti di fango, un brindisi anche agli gnomi e alle fate e ai folletti che corrono sulle tue strade....
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Ultimo messaggio da Triny
04-09-2018, 09:59

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