27-04-2012, 08:56
(27-04-2012, 08:33 )toscanos Ha scritto: 10 litri mi sembrano tanto, e dopo devi anche far raffreddare velocemente il mosto.
Lievito ok attivarlo prima, mettendo zucchero e molato aumenterai il grado, questo lo sai?
Si ma non saprei di quanto me lo aumenta: secondo te che dosi devo tenere per una giusta gradazione?
ciucatone ma con moderazione....eh eh eh.