16-01-2015, 08:10
(16-01-2015, 08:05 )vrantist Ha scritto: Per fare un test del genere dovresti mettere un bel po' di grani.. Io li terrei per fare una birra :-)
E poi non sapresti mai concludere se il valore trovato sia l'SG del malto oppure solo una percentuale data dall'efficienza di estrazione, che potrebbe cambiare parecchio in E+G da volta a volta
Non so se mi son spiegato bene ma nella pentola con la grainbag metterei solo acqua e non estratti... e ovviamente non sprecherei il preziosissimo infuso per un esperimento!
Sarebbe un semplice procedimento "collaterale" ad una produzione!
"S'acqua donadda a is frorisi!"
(l'acqua datela ai fiori! - proverbio sardo)