[ancarano]

Non saprei davvero come descriverlo... questa è la prima lager che faccio, quindi potrebbe benissimo essere il normale odore di una lager in fermentazione.
La pilsner aveva il tipico odore "da birra commerciale" gia quando misuravo la densità. Questo invece è diverso...
Domani sera prelevo un'altro campione; se mi vengono in mente odori da associare utili alla descrizione vi faccio sapere.