17-03-2013, 08:37
(17-03-2013, 02:49 )alexander_douglas Ha scritto: Non lo mettere nella stout....
nemmeno un 500 grammi ? alla fine è malto (per il corpo) e frumento (per la schiuma), non ne metterei di più...
Ho letto anche che mettere l'estratto dark in una stout rischia di sbilanciare il tutto, quindi per quello ho pensato al wheat...(visto che poi ce l'ho già).
Per la weizen volevo fare un misto di miele, LME, e zucchero, per quello me ne resterebbe un po'...